Martín Couto és Llicenciat en Sociologia i Màster en Estudis Contemporanis d'Amèrica Llatina (Universidad de la República de Uruguay - Udelar) i investigador predoctoral al Departament de Sociologia de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB). A més, és docent del Departament de Sociologia de la Facultat de Ciències Socials de la Udelar.

​

La seva tesi doctoral tracta d'una anàlisi comparada d'actituds vers l'avortament i la diversitat sexual a l'Amèrica del Sud, en la qual aborda les actituds envers aquests dos assumptes d'alta rellevància a partir d'eines teòriques de la sociologia de la cultura, la sociologia de la moral i la sociologia de la religió, tot realitzant anàlisis d'enquestes complementades amb anàlisis amb eines de Big Data.

​

Ha estat docent (amb tasques d'ensenyament i recerca) des del 2015 a la Udelar. Del 2015 al 2020 va ser assistent al Programa de Gènere, Salut Reproductiva i Sexualitats de l'Institut de Psicologia de la Salut de la Facultat de Psicologia (Udelar). En aquesta facultat va impartir cursos sobre Drets Humans i Gènere i va investigar sobre l'accessibilitat als serveis d'avortament al sistema de salut, així com va participar en el desenvolupament d'una enquesta sobre comportaments sexuals i salut.

​

Des del 2020 té una plaça com a docent efectiu al Departament de Sociologia de la Facultat de Ciències Socials (Udelar). En aquesta facultat investiga sobre sociologia de la cultura i actituds vers temes de sexualitat i reproducció. Ha estat docent de cursos de Metodologia Quantitativa, Estadística Social i Societat i Pensament Sociològic d'Amèrica Llatina.

​

Actualment compta amb una beca de l'Agència Nacional de Recerca i Innovació de l'Uruguay (ANII) per realitzar doctorats a l'exterior. A més, ha estat seleccionat per la International Sociological Association (ISA) per participar a l'ISA PhD Laboratory desenvolupat a Rabat, el Marroc, el 2025. També va ser seleccionat per participar a la UCSIA Summer School 2025 que tindrà lloc a Anvers, Bèlgica.

El seu recorregut d'ensenyament i recerca s'articula amb la participació en mitjans de comunicació i una activa militància política i social a l'Uruguay.